Mi nombre es Arancha Henríquez y he creado este blog para el curso Alimentación y nutrición para una vida saludable (Intef).
Soy profesora de ACM (Pmar II) y uno de los temas que tratamos es la alimentación y la nutrición, además soy tutora de este mismo curso y veo lo que mis alumnos toman en los recreos (bollos industriales y zumos, en su mayoría), se que muchos no desayunan o que la dieta del fin de semana consiste en hamburguesas, pizzas y refrescos.
Creo que tras este curso, podré hablar con ellos de alimentación y nutrición con más y mejores conocimientos, y por supuesto, aplicar lo aprendido a la alimentación de mifamilia.
